无油版金针菇鸡胸肉
“ 减肥的朋友们口福来了！这款无油版鸡胸肉加金针菇让你吃香香还不会胖喔。”
[主料]
鸡胸肉：150g
[辅料]
金针菇：100g
[调料]
生抽：2匙
蚝油：1匙
白胡椒：适量
红辣椒：2个
料酒：1匙
小葱：适量
生姜：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[无油版金针菇鸡胸肉的做法步骤]
1、今天食材特别简单，就鸡胸肉和金针菇。
2、金针菇洗净摆盘备用。
3、鸡胸肉切丁，所有佐料拌匀放15分钟。
4、码好的鸡胸肉铺在金针菇上，撒上红辣椒(我喜欢泡椒所以这时候加，如果不是泡椒起锅前再加提味)。
5、上锅蒸8分钟，蒸锅蒸的会出很多汁。
[小窍门]
1、、由于耗油生抽都含盐份，晚餐吃我都不另外加盐了。
2、、这个菜出锅我配了生菜包着吃，生菜沾这个汁也很香，再也不用节食减肥了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜