汤河粉
[主料]
河粉：适量
家鸡蛋：2只
[辅料]
黑胡椒粉：少许
姜片：少许
香菜：一颗
盐：少许
番茄：2个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[汤河粉的做法步骤]
1、西红柿洗净切片，姜去皮切片备用
2、热油先把鸡蛋煎好盛出留底油
3、下姜片稍炒片刻
4、加入西红柿炒两分钟
5、加入适量开水煮两分钟
6、加入河粉和鸡蛋煮至汤汁沸开后加入盐和胡椒粉即可
7、最后加点香菜
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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