蛋黄南瓜泥花朵面包
“ 炎炎夏日实在没有食欲，怎么简单怎么吃，可就是按耐不住一颗爱烘焙的心啊，再怎么热，只要一有新的想法，立刻行动起来，今天给大家推荐这款咸蛋黄南瓜泥馅面包——松软的面包，配上南瓜泥的香甜，咸蛋黄的沙、咸，和蛋黄的香，简直就是绝配啊！”
[主料]
高筋粉：250克
酵母粉：3克
牛奶：150ml
鸡蛋：1个
南瓜泥：150克
鸭蛋黄：6个
[辅料]
细砂糖：25克
盐：2克
黄油：25克
炒南瓜泥用黄油：10克
炒南瓜泥用细砂糖：20克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蛋黄南瓜泥花朵面包的做法步骤]
1、备齐所需材料
2、加入黄油砂糖炒制南瓜泥
3、成品
4、熟鸭蛋黄
5、揉面至扩展阶段，醒发两倍大取出滚圆排气
6、湿笼屉布覆盖再次醒发10分钟
7、取一份擀开抹上南瓜泥
8、放上咸蛋黄，收口包紧
9、团成圆形，略压扁，
10、用剪刀剪出花瓣形如图
11、再次放入烤箱醒发两倍大，刷蛋液，撒上芝麻
12、放入预热好的烤箱中层180度，烤18分钟。
使用的厨具：电烤箱
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