炒绿橄榄
[主料]
绿橄榄：适量
五花肉：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
蒸鱼豉油：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[炒绿橄榄的做法步骤]
1、肥瘦相间的五花肉，切成薄片
2、手撕绿橄榄，能用手撕得菜最好不要用刀切，以免破坏其本身的营养
3、锅里放油，放入五花肉煸炒
4、炒至金黄色，肉片透明
5、放入蒜片，绿橄榄，翻炒
6、最后加入蒸鱼豉油、耗油一点点，依自己口味调入盐、鸡精香油。出锅装盘
7、再来一张图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐