煎饼果子
“ 很喜欢街头的小吃煎饼果子，自己很想试试看！”
[主料]
面粉：60克
绿豆粉：60克
黃豆粉：30克
水：350克
[辅料]
果子：1条
火腿：1支
土豆丝：200克
葱花：20克
照烧酱：100克
鸡蛋：1个
白芝麻：20克
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[煎饼果子的做法步骤]
1、准备面粉水
2、将3种面粉加水混合搅拌均匀静置三十分钟
3、把土豆丝炒水过凉，果子对半切，火腿肠切段
4、热锅加一勺面糊，摊圆
51、分钟后翻面
6、打个鸡蛋打散
7、待鸡蛋快凝固时翻面，撒白芝麻粒抹照烧汁。
8、加其它配料
9、卷起
10、又撒了酱汁，很喜欢浓浓的汁
使用的厨具：平底锅
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