酱汁烤翅
“ 翅中被之前吃掉了，哈哈，只有翅根和翅尖啦”
[主料]
鸡翅根：适量
翅尖：适量
[辅料]
烤肉酱：适量
老抽酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
孜然粉：适量
蜂蜜：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[酱汁烤翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，用叉子扎眼，腌制的时候更能入味
2、加适量烤肉酱，料酒，老抽，一点点盐抓匀，装盘盖保鲜膜进冰箱冷藏腌制一晚上
3、烤箱设190度，上下火35分钟，预热五分钟，烤盘铺锡纸，将鸡翅平铺摆放烤架上，再刷一层腌制的汁，不要刷完，留一些待用
4、预热后，将烤盘置底层，烤架置中层，烤至剩余15分钟打开烤箱将鸡翅刷上剩余的汁，再刷一层蜂蜜，撒少许孜然粉，烤至关火即可
5、成品
6、成品
7、成品
8、成品
9、成品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 家常菜 私房菜