冰糖栗子
[主料]
栗子：500g
[辅料]
黄冰糖：50g
植物油：10g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[冰糖栗子的做法步骤]
1、栗子洗净。
2、用刀在栗子表面切十字行口。
3、栗子，冰糖放不沾炒锅。
4、加入清水，植物油搅匀。
5、大火烧开后转中火煮半小时。这次的栗子个头比较大，煮的时间长。
6、最后大火收干汁即可。
使用的厨具：不粘锅
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