尖椒炒海味鲜
[主料]
尖椒：105克
虾肉：85克
蛏子：240克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒炒海味鲜的做法步骤]
1、食材：尖椒、虾肉、蛏子（已焯熟）
2、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
6、接着，合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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