辣椒油金针菇
“ 很多人都爱吃这个辣辣的金针菇吧，我老公就是其中一个，在超市买一瓶吃不了几顿就没了，而且感觉不卫生，自己做放心还实惠。”
[主料]
金针菇：500克
葱：4根
蒜：8瓣
[辅料]
盐：适量
辣椒油：适量
香油：适量
味精：适量
五香粉：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：高级
[辣椒油金针菇的做法步骤]
1、金针菇切好，摘好备用
2、锅里烧热水，水开放入金针菇
3、葱蒜备用
4、捞出放进凉水盆里，然后控干水分备用
5、葱蒜切好备用
6、把捞出来的金针菇放入盆里，放入辣椒油，适量盐
7、葱，蒜，味精，五香粉，香油搅拌均匀
8、然后就可以吃了，剩下的放冰箱，拿保鲜膜盖上
[小窍门]
放心食品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜