农家腊肉炒四季豆
“ 四季豆很喜欢吃，跟腊肉一起炒特别入味，很下饭”
[主料]
腊肉：100G
小尖椒：4个
[辅料]
四季豆：250G
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[农家腊肉炒四季豆的做法步骤]
1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。
2、锅烧热，腊肉放锅里炒出油来，然后将小尖椒放进去爆炒，再倒入四季豆。四季豆比较难熟，所以要煮得稍微久点，中途可以加水进去，免得烧糊。
3、煮到八分熟，加入盐生抽鸡精，炒均即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜