凉拌鸡爪
[主料]
鸡爪：500克
[辅料]
生抽：3汤匙
红辣椒：8个
白醋：1勺
口味：中辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌鸡爪的做法步骤]
1、材料准备：朝天椒、大蒜、鸡爪、冰水配料：白醋、生抽、盐做法：1.先把辣椒和大蒜切碎放入大碗中
2、.加入生抽，白醋、根据情况加入少许盐
3、鸡爪洗干净，锅中放水，放入鸡爪煮开，鸡爪熟后先用冷水冲洗，接着放入冰水中泡3～5分钟
4、把鸡爪从水中捞出，放入配料碗里弄均匀/呲牙多次弄均匀，放入冰箱。等个半天就可以吃了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃