烤茄子
“ 🍆一个人在北京的日子终于要结束了～七月十号 我在繁花中等我的小哥”
[主料]
茄子：1个
蒜：1棵
[辅料]
辣椒：5匙
辣酱：3匙
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[烤茄子的做法步骤]
1、茄子一根
2、蒜切碎加辣酱加白醋白糖水3：2：2：3
3、调好的酱汁
4、茄子斩四段
5、竖刀切半不切断
6、在茄肉化竖刀
7、如图
8、铺酱
9、酱汁刷均匀
10、入烤盘，200度16分钟ok
11、右边加了辣椒肉酱 ～快来diy吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤