香葱苏打饼干
[主料]
香葱：一根
低粉：150克
牛奶：80克
玉米油：30克
小苏打：1克
盐：2克
酵母：4克
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[香葱苏打饼干的做法步骤]
1、将香葱切碎成葱末。
2、牛奶微微加热至手温，加入酵母混合均匀。
3、低粉加入小苏打和盐混合均匀。
4、牛奶中加入玉米油，再加入混合好的粉类。
5、将液体和粉类混合揉成团。
6、加入切好的香葱末。
7、将葱末均匀地揉进面团中，盖保鲜膜饧发20分钟。
8、将面团擀开成薄片状。（我是将面团分两次擀的，烤了两烤盘）
9、用滚轮刀将面片分成小块。
10、用叉子叉上一些小洞，继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层，180度烤10-12分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 饼干