梅干菜蚕豆汤
“ 这个季节的蚕豆非常鲜嫩，搁入点梅干菜来做汤，味道爽口鲜美。。。”
[主料]
蚕豆：625克
梅干菜：35克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[梅干菜蚕豆汤的做法步骤]
1、食材：蚕豆、梅干菜（已洗净）
2、将蚕豆剥壳成为肉种肉清洗一下，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。
4、接着，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
5、然后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 午餐