豆片卷三丝
“ 豆片放在肉汤里煮出来味道十分好，但是吃多了会有些腻，于是我研究了一道豆片卷三丝，吃起来清爽可口，而且美美的味道里还有泛出一道肉味，香香的哦”
[主料]
豆片：200克
鸡蛋：2个
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
[辅料]
甜面酱：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[豆片卷三丝的做法步骤]
1、准备好肉味豆片，切成方块，备用。
2、将蛋清蛋黄分离。
3、准备好饼铛，热锅放少量油，将鸡蛋清摊成薄片，同样步骤将蛋黄摊成薄片，备用。
4、将摊好的蛋清饼和蛋黄饼切成丝。
5、将胡萝卜切成丝，热锅放少量油，将胡萝卜丝过油翻炒熟（胡萝卜用油炒后才有营养）。
6、黄瓜切成丝，准备适量香菜备用。
7、将三丝夹在豆片上，根据个人口味，放一些甜面酱调味。
8、卷起来即可享用喽
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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