黑胡椒牛排
“ 很喜欢这黑胡椒味的牛排，对于牛肉来说真的是一分价钱一分货，牛排口感鲜嫩多汁美味极了，我喜欢黑胡椒味，煎的过程再添加了一点增味，很棒。”
[主料]
黑胡椒牛排：150g
西兰花：50克
[辅料]
橄榄油：20毫升
黑胡椒汁：20毫升
柠檬：适量
盐：2克
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黑胡椒牛排的做法步骤]
1、准备黑胡椒牛排和西兰花
2、柠檬用盐搓洗干净后切片
3、用柠檬片围边
4、锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
5、锅内倒入橄榄油
6、放入牛排
7、约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出锅
8、放入盆子上面加上西兰花即可上桌
[小窍门]
1、.牛排是腌制好的，黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以
2、.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟
3、.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正
使用的厨具：不粘锅
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