快好知 kuaihz


家庭版泡椒花生
“ 在马来西亚新山,我们多数都会去中国超市买零食,所有的价格都是中国的两倍。而且东西种类少、有时会断货。 我们吕先生喜欢吃泡椒口味的东西,可是他却从来不会主动说想吃什么!大男子主义太重了! 爱一个人就会特别留心他爱什么,所以我会抽空做他爱吃的,这是超市最后的一瓶泡椒被我买到,嘿嘿! 这不就赶紧做个泡椒花生给他了! 当然这是我们小伙子午睡的空档完成。 ” [主料] 花生:400克 泡椒:200克 葱:2棵 [辅料] 八角:1个 桂皮:1段 白糖:4勺 盐:1勺 麻椒:1勺 味精:1/2勺 白醋:4勺 口味:超辣 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [家庭版泡椒花生的做法步骤] 1、提前泡好花生,再用八角、麻椒、盐、葱、香叶、桂皮煮熟花生凉透,撒上白糖和醋 2、泡椒切碎,更好入味,切之前将泡椒水倒花生里,可缩短腌制时间 3、切碎泡椒和花生等拌匀 5、打包好,放冰箱冷藏晚上就可以吃了 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐