爽口黑豆苗
[主料]
黑豆苗：适量
[辅料]
胡萝卜丝：适量
蒜：适量
盐：适量
味精：适量
辣椒油：适量
苹果醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口黑豆苗的做法步骤]
1、黑豆苗去根清洗干净，胡萝卜切丝。
2、锅中烧水，水开加盐下入黑豆苗和胡萝卜丝，焯烫一分钟。
3、捞出过凉水备用。
4、加蒜末，盐，味精，苹果醋没有可以不放。
5、放辣椒油拌匀。
使用的厨具：炒锅
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