培根炒青椒
“ 培根是孩子们特别喜欢的，无论怎么烹饪，他们都爱吃。”
[主料]
青椒：200克
培根：3片
香葱：1棵
蒜头：2瓣
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[培根炒青椒的做法步骤]
1、青椒洗净，切小块备用。
2、培根肉切块备用。
3、锅中加入适量橄榄油，大火加热，放入培根肉中火煎至两面微焦。
4、放入蒜末煸出香味。
5、加入青椒大火煸炒。
6、调入盐和鸡精。
7、加入少许清水。
8、炒至青椒断生，加入葱段即可关火。
9、出锅装盘即可食用。
[小窍门]
橄榄油可以换成其他的食用油。
使用的厨具：不粘锅
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