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三文鱼刺身配酸辣包菜
“ 马上要过母亲节了,送给自己和妈妈一朵可以吃的玫瑰花!” [主料] 三文鱼:250g 酸辣包菜:50g [辅料] 芥末:适量 胡萝卜:3片 黄瓜:4片 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [三文鱼配酸辣包菜的做法步骤] 1、超市买回的三文鱼 2、先把鱼皮切掉 3、再用刀剔去带刺的肚腩 4、用冷开水冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分 5、切成薄长条 6、自己做的酸辣包菜,做法很简单就是包菜用盐、砂糖、米醋、红辣椒腌制过夜即可 7、把酸辣包菜垫在盘底 8、拿3片鱼卷成玫瑰花,再装饰一下四个角即可 [小窍门] 3、长条可以卷一朵花,看你的需要来做!吃的时候可以蘸点芥末! 所属分类: 热菜 海鲜 老人 日本料理 冬季食谱 烛光晚餐