花甲粉
[主料]
花甲：半斤
米粉：一两
[辅料]
虾：9个
[调料]
油：适量
米酒：适量
酱油：适量
盐：适量
毛瓜：一小块
蒜瓣：两个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[花甲粉的做法步骤]
1、米粉一两。
2、节瓜一小块（切片）。
3、虾，螺洗干净。
4、蒜瓣拍碎。
5、螺，节瓜放少量米酒去腥，煮熟。
6、放虾。
7、虾煮两分钟这样。
8、放米粉煮三分钟这样放调料就可以了。
使用的厨具：其他
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