榨菜片鸭蛋炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：105克
榨菜片：85克
鸭蛋：2只
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜片鸭蛋炒荷兰豆的做法步骤]
1、食材：荷兰豆（已摘洗）、榨菜片、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、将摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5、接着，合入焯好的荷兰豆和榨菜片翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐