海鲜味的土豆丝
“ 据说国外有500欧元1公斤的土豆，不知道你吃过吗？反正我没有吃过，也吃不起。所以想吃便宜又实惠美味的土豆就只能靠调料啦！海味调料炒个土豆丝。我想你肯定没试过，不过说真。味道还是棒棒。”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
红99海味调料：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜味的土豆丝的做法步骤]
1、土豆洗净去皮、切丝（用水泡着不容易氧化变色）。
2、葱洗净切小段。
3、蒜去皮拍松即可。
4、油下锅，放蒜轻微爆香。
5、倒入土豆丝翻炒，接着加入适量红99海味调料，滴几滴白醋爆炒出香。
6、炒制土豆丝变色起锅装盘，撒上葱花即可。
[小窍门]
加白醋，可保持土豆丝的脆爽。
使用的厨具：炒锅
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