豆腐香菇汤
“ 低脂，营养，快手的汤品。”
[主料]
豆腐：1块
香菇：少许
[辅料]
香菜：少许
姜丝：少许
金蒜：少许(炸过的蒜)
[调料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐香菇汤的做法步骤]
1、备好食材：如图，香菇需提前泡软。
2、香菇切丝，豆腐切小方块，香菜切小段。
3、热锅放油，下香菇姜丝炒香。
4、加适量的开水大火煮开。
5、放入豆腐煮3分钟左右。
6、调点盐，加入生粉水拌匀(不喜欢的可以不放)。
7、最后放入香菜关火。
8、将汤倒入汤碗中，加一小勺金蒜。
9、很美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜