电饭煲蒸蛋糕
“ 孩子老人的最爱,香软可口”
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
面粉：适量
牛奶：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[电饭煲蒸蛋糕的做法步骤]
1、蛋清分离，4个鸡蛋。三根筷子打蛋清成白沫状加少许盐，一勺糖，打成糊糊再加一勺糖。
24、连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可,整个程序要15分钟不停的打.
3、连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可，整个程序要15分钟不停的打。
45、三勺面粉加到蛋黄内在加一勺糖六勺牛奶,一半的蛋清奶油拌到均匀.6在加剩下一半蛋清奶油.
5、三勺面粉加到蛋黄内在加一勺糖六勺牛奶，一半的蛋清奶油拌到均匀。再加剩下一半蛋清奶油。
6、电饭煲插电源热1分钟后，拿出内芯。倒上少许油沿着整个国内转一圈均匀。
79、拌好的料倒入油锅内.10震一震锅内的气泡冒出后放进电饭锅内.11按下煮饭键2分钟.
8、拌好的料倒入油锅内，震一震锅内的气泡冒出后放进电饭锅内，按下煮饭键2分钟。
9、保温状态在起眼处盖上毛巾，闷20分钟，取下毛巾按煮饭键自动跳起，再放20分钟即可。
使用的厨具：打蛋器、电饭煲
所属分类： 糕点