奶香火腿花卷
“ 这个貌似以经脱离了花卷的范围了吧😊这个好像是看了这里哪位厨神做的花卷而学习的，至于创意，各人想法不同，做出来的肯定也不一样咯”
[主料]
面粉：250克
[辅料]
火腿：2条
鸡蛋：1个
葱：2棵
炼乳：3汤匙
芫荽：1棵
白糖：1汤匙
盐：2勺
芝麻：30克
温开水：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶香火腿花卷的做法步骤]
1、炼乳加白糖用温水化开，因为是温水，所以用汤匙不停绞拌到糖化开
2、下泡粉和酵母，再打均匀
3、用打好的奶和面，和到传说中的三光，我还有点距离。然后覆上保鲜膜让它发酵，一般40分钟至一个小时。
4、趁着面团发酵的时间把其它配料准备好
5、火腿抽成丝状，葱和芫荽切成花，鸡蛋加盐打散打匀
6、芝麻炒香，小火2分钟就可以关然后拌到鸡蛋里面
7、将面团揉成条状切成一小块一小块
8、刷上拌了芝麻的鸡蛋，洒上葱花和火腿然后卷起来
9、花型看自己的，想摆什么型就摆什么型。好了，等出锅了
10、你闻到香味了吗
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷