奶香蔓越莓吐司
“ Nicole美女老师的方子，成品出来奶香浓郁，超级柔软！！！”
[主料]
面包粉：350克
细砂糖：45克
盐：4克
牛奶：190克
酵母粉：4克
炼奶：35克
无盐黄油：25克
全蛋液：35克
[辅料]
蔓越莓干：60克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[奶香蔓越莓吐司的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、盐、糖对角放进面包桶。
3、家人全蛋液、牛奶、炼奶。
4、倒入面包粉，中间按一个坑，放入酵母粉。
5、安装好面包桶，启动和面程序，30分钟。
6、拉出筋膜。
7、加入蔓越莓干，再开20分钟，中途加入黄油。
8、和面结束，拿出搅拌刀，把面团收圆，盖保鲜膜发酵。
9、发酵至两倍大。
10、烤箱上火120℃，下火170℃，约烤35分钟。
11、出炉取出。
12、晾至温热切片，装入保鲜袋密封保存。
使用的厨具：面包机、电烤箱、其它
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