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饺子皮还可以这样吃
“ 包饺子剩皮,家里有现成的肉酱,那就把饺子皮擀一擀,切细条,下锅煮熟加点盐和鸡粉,加一勺肉酱,就是一碗美味的面条。一点都不浪费。还可以把几张饺子皮连起来,中间抹肉馅,卷起,中间切一刀,就变成两朵“玫瑰花”,幸福得像花儿一样。” [主料] 饺子皮:若干 肉酱:适量 [辅料] 盐:适量 [调料] 青菜:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [饺子皮的花样吃法的做法步骤] 1、饺子皮擀宽至两倍。 2、切片/条。 3、也可以像我这样,直接切条。 4、锅里加水,加点盐防止饺子皮粘连。水开了放饺子皮进去煮熟,捞出来盛进面碗里,加一勺肉酱。 5、拌匀。 6、四张饺子皮连起来,中间夹肉馅,卷起来,中间切一刀,就变成两朵玫瑰花了。下锅煎一煎,中途加水盖盖焖,收干水分,就可以美美的享用了。 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐