日本豆腐
[主料]
日本豆腐：3条
[辅料]
青椒：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
木耳：适量
[调料]
酱油：适量
糖：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[日本豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块。
2、放入淀粉中均匀裹上一层淀粉。
3、锅里热油，放入豆腐慢慢炸至金黄捞出待用。
4、控油，用吸油纸吸一下。
5、切好材料:洋葱，胡萝卜，木耳，青椒。
6、调好酱汁:酱油盐，耗油，糖，水，淀粉搅拌均匀。
7、锅中热油，依次加入萝卜，木耳，青椒，洋葱炒至断生。
8、加入豆腐翻炒均匀，倒入调好的酱汁，炒匀入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜