西红柿紫菜面片汤 “ 每当一个人吃饭的时候,就想简单省事,西红柿、鸡蛋是家里的常备品,随吃随用很是方便,一碗热乎乎的面片汤,很适合现在这忽冷忽热的天气。” [主料] 面片:100g 西红柿:1个 鸡蛋:1个 [辅料] 紫菜:适量 葱花:适量 白菜梗:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [西红柿紫菜面片汤的做法步骤] 1、白菜梗洗净切段、紫菜泡开 2、西红柿切块、切好葱花 3、炒锅倒少许油放葱花、西红柿翻炒至出汁 4、放入白菜梗翻炒片刻 5、加适量水烧开 6、准备面片 7、水开后下入面片 8、中火煮制 9、煮开后放紫菜、淋入蛋液,最后加少许盐即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面食 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 午餐 工作餐