蒜香鸡翅
[主料]
鸡翅：8只
大蒜：35克
[辅料]
生抽：1小匙
蚝油：1小匙
盐：1/3小匙
口味：蒜香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[蒜香鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净划花刀，用生抽、蚝油、盐、蒜蓉腌制30分钟；
2、大蒜去皮切片；
3、先铺一张锡纸，摆入腌好的鸡翅；
4、再将蒜片排在鸡翅上面；
5、将锡纸包起来；
6、热锅，放入包好的鸡翅，小火焗15分钟；
7、撕开锡纸，夹出鸡翅即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃