洋葱鱿鱼须
[主料]
鱿鱼须：200g
葱：2颗
洋葱：1/2个
姜：3g
[辅料]
辣椒酱：1茶匙
生抽：1茶匙
料酒：1汤匙
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱鱿鱼须的做法步骤]
1、材料准备好
2、鱿鱼须洗净切小段
3、放入滚水中焯1分钟后捞出待用
4、姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝
5、锅里热油，爆香姜丝和葱白
6、接着放入洋葱
7、炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽
8、加入鱿鱼须同炒，并调入料酒
9、最后调入少许盐提味，出锅前撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
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