双椒鱿鱼须
[主料]
鱿鱼须：200g
青椒：1个
红椒：1个
姜：3g
[辅料]
酱油：1茶匙
辣椒酱：1茶匙
盐：少许
料酒：1汤匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒鱿鱼须的做法步骤]
1、材料准备好
2、青、红椒、姜切丝
3、鱿鱼须洗净，切成一条条
4、用少许盐和料酒腌制一会
5、锅里放少许油，烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛出待用
6、另起一锅，爆香姜丝
7、放入青红椒炒至断生
8、放入鱿鱼须同炒
9、调入辣椒酱、生抽
10、拌炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
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