自制土豆泥
“ 喜欢吃土豆的朋友可以试试，自制土豆泥健康，简单，美味。”
[主料]
火腿肠：一根
黄瓜皮：几块
土豆：两个
[辅料]
胡椒粉：适量
胡萝卜：半根
盐：适量
葱：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[自制土豆泥的做法步骤]
1、两个土豆削皮
2、土豆切丁
3、将切丁的胡萝卜放进微波炉烤15分钟
4、火腿和胡萝卜切丁，葱和黄瓜皮切沫
5、土豆烤完后，已经软了，这里也可以用大火蒸熟
6、用勺子将土豆压成土豆泥
7、热锅，放油，加入葱，胡萝卜，黄瓜皮，火腿肠，此时加入适量的盐，胡椒粉，调味。
8、热锅炒3分钟
9、将炒熟的配料，倒入土豆泥中，混合均匀
10、混合均匀后，用勺子挖出造型，放一片青菜页，开始摆造型啦！
11、这个造型也可以有哦！
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 私房菜