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意式蔬菜汤
[主料] 土豆:适量 西红柿:适量 圆葱:适量 意大利面:适量 培根:适量 西芹:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 大蒜:适量 香叶:适量 盐:适量 白糖:适量 黑胡椒:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [意式蔬菜汤的做法步骤] 1、原材料。 2、培根切丁,西红柿去皮切碎,其他蔬菜切丁,蒜切碎。 3、煮锅烧热煮意大利面。炒锅烧热加入橄榄油,放入培根煸炒至变色。 4、加入圆葱及蒜沫煸炒出香味。 5、加入胡萝卜和土豆继续煸炒。 6、加入西红柿和芹菜煸炒均匀。 7、加入适量水、香叶、盐、白糖及番茄酱,煮至全部蔬菜熟透。 8、加入煮好的意面、黑胡椒搅拌均匀。 9、美味如此简单。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 外国美食 老人 意大利菜 夏季食谱 快餐 晚餐