旱萝卜咸馅儿
[主料]
旱萝卜：1个
[辅料]
面粉：1碗
鸡蛋：2个
盐：适量
胡椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[旱萝卜咸馅儿的做法步骤]
1、旱萝卜擦丝备用，一盒大盆儿里放一碗面粉，两个打散的鸡蛋，适量盐和胡椒面，把擦好的旱萝卜丝分次放入拌匀
2、热锅倒油，用筷子加适量萝卜丝放入锅中，摊开，用铲子压压，煎至金光翻面
3、注意随时调整大小火，煎至两面金黄即可。
[小窍门]
喜欢辣味儿的话可以切点辣子放进去
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 早餐