香蕉松饼
“ 简单好吃的美式松饼，加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋，只要把面糊搅匀，用平底锅就可以做了。”
[主料]
低筋粉：150克
细砂糖：30克
牛奶：200克
黄油：20克
鸡蛋：1个
香蕉：1根
[辅料]
无铝泡打粉：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[香蕉松饼的做法步骤]
1、准备好各种食材。
2、称出150克金龙鱼糕点用小麦粉，也就是低筋粉，与无铝泡打粉混合均匀。
3、将香蕉去皮，碾成泥，放在一边备用。
4、将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀，倒入融化成液体的黄油搅匀。
5、筛入低筋粉，拌成细腻的糊状，再倒入香蕉泥拌匀。
6、将多功能锅的圆饼盘以低火预热，将面糊倒入其中，八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。
7、继续低火加热，一面凝固后翻面，到两面都熟透，盛出即可。
[小窍门]
1、、做好的松饼可以直接吃，或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。
2、、我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉，100%进口小麦，粉质细腻无杂质，无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
使用的厨具：平底锅
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