青红椒炒牛肚
[主料]
卤牛肚：适量
青红椒：适量
[辅料]
生抽：适量
味精：适量
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青红椒炒牛肚的做法步骤]
1、自家卤好的牛肚.
2、晾凉切粗丝.
3、青红椒洗净去籽,也切粗丝.
4、热锅冷油,放入牛肚翻炒.
5、再合入青红椒一起翻炒.
6、加入少许盐
7、再加入少许生抽,味精调味.
8、出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
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