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凉拌黄瓜
“ 怀我家瑄妹妹的时候,每天都是吃了吐,唯一想吃的就是黄瓜,于是就想出了这个有点酸,有点辣,有点甜的拌黄瓜。到现在怀瑄妹妹的小弟弟的时候还是喜欢这口。” [主料] 黄瓜:1条 [辅料] 大蒜:1勺 干辣椒:适量 糖:适量 醋:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [凉拌黄瓜的做法步骤] 1、黄瓜去皮,不要去的太干净,留的皮,口感更好,准备好配料。 2、黄瓜切片,大蒜切碎,干辣椒切段 3、把所有配料放入大碗中,放入两勺醋,一勺盐,一勺糖,少许鸡精拌匀即可。 4、装盘即可 所属分类: 凉菜