枣干酥条
“ 为了尽快消灭掉家里的阿胶枣，最近频频用它来做点心和面包，由于阿胶枣本身的甜度很高，所以糖的用量很少，一点也不影响口感。”
[主料]
面粉：160g
玉米淀粉：40g
糖：20g
玉米油：80g
鸡蛋：1个
[辅料]
阿胶枣：70g
泡打粉：4g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[枣干酥条的做法步骤]
1、提前将阿胶枣切碎
2、鸡蛋打在盆里加糖拌匀
3、倒入玉米油搅拌均匀
4、放上切好的枣干浸泡10分钟
5、称量好低筋粉、淀粉、泡打粉混合均匀
6、将混合的粉类筛入蛋液盆里
7、和成面团
8、将面团放油纸上整形，然后包起来放冰箱冷冻1小时
9、将冷冻后的面团切条
10、依次码放在烤盘里
11、预热烤箱3-5分钟，200度烤30分钟即可
12、烤好后取出晾凉
使用的厨具：电烤箱
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