卷心菜五花肉炒粉条
[主料]
卷心菜：3支
五花肉：50克
红薯粉条：90克
[辅料]
韭菜：5棵
胡萝卜：4块
姜：2块
蒜：2块
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[卷心菜五花肉炒粉条的做法步骤]
1、主料准备好。
2、卷心菜掰开3到4瓣洗净切成细条，韭菜洗净留绿叶切成段，胡萝卜先切成片再切细条，（不用太细），五花肉洗净切成片待用。
3、热锅加油放入姜蒜一起爆香。
4、加入五花肉煸炒至变色。
5、加入卷心菜一起翻炒。
6、加入胡萝卜条一起炒匀。
7、加适量的清水，放入粉条，不用太多的水。
8、加适量的酱油。
9、根据个人的口味加盐，糖调味，最后加适量的鸡精收汁出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜