肉末豆腐
[主料]
豆腐：75克
肉末：18克
[辅料]
花生油：2克
鱼露：1克
生抽：1克
食盐：1克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末豆腐的做法步骤]
1、豆腐稍微煎煎。
2、加适量水煮。
3、配料放下去煮！
4、差不多没水了，把肉末倒下去一起煮！
5、把肉末煮熟后，大火收汁！
6、煮好了，小朋友不喜欢吃葱，我就没放下去，看上去单调了点，但够味，小朋友很喜欢吃，也很下饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜