腊味蛋炒饭
“ 一个人在家！有点剩饭！家里有这些就将就做了！”
[主料]
香肠：适量
鸡蛋：适量
剩饭：适量
[辅料]
青菜叶：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊味蛋炒饭的做法步骤]
1、准备好材料，鸡蛋加点盐打散，青菜也和香肠切小丁
2、油锅下蛋液炒！边到蛋液边用锅铲边搅
3、蛋炒散了就下米饭
4、把米饭和蛋拌匀就下香肠炒
5、最后家青菜叶！加少量盐
6、出锅！
[小窍门]
鸡蛋吃嫩点油锅就别烧太热！相反就.…
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜