蒜泥空心菜
“ 空心菜的功效：
1、. 清热解毒、
2、. 通便防癌、
3、. 增强体质、洁齿防龋、
4、. 降低血糖、
为了健康一定要多吃哦、”
[主料]
空心菜：一把
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜泥空心菜的做法步骤]
1、准备好食材、
2、空心菜摘掉叶子洗净、用刀背拍两下、
3、切成段、
4、大蒜切碎、
5、锅烧热放油放入蒜、翻炒直至闻到蒜香味、
6、倒入空心菜翻炒、加适量盐、鸡精、味精、出锅。
[小窍门]
很简单的吧、
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜