快好知 kuaihz


姜枣红糖茶
“ 天气冷了,喜欢熬姜糖水来喝,驱寒暖胃,但是每次熬都觉得好麻烦,后来看到网上有人做姜糖茶,蒸好后放冰箱冷藏,想吃时用干净无水的勺子舀出,兑开水喝,于是我也试了试,感觉还不错哦!” [主料] 生姜:125g [辅料] 红枣:适量 [配料] 红糖:200g 口味:微辣 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [姜枣红糖茶的做法步骤] 1、准备材料。 2、将生姜檫成蓉。 3、把红糖,红枣切碎。 4、碗里放入姜蓉,红枣。 5、放红糖拌匀。 6、上锅蒸30分钟左右即可。 [小窍门] 个人感觉姜枣红糖拌匀后放置,等红糖融化后再蒸比较好。 如果是老姜,可以适当减量。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 饮品