西芹鱿鱼须
[主料]
鱿鱼：适量
西芹：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
姜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西芹鱿鱼须的做法步骤]
1、鱿鱼须，西芹，辣椒，姜。
2、切丝。
3、先炒辣椒，
4、炒香，
5、放进芹菜，姜丝，
6、放点盐炒断生，
7、鱿鱼须先放进油锅里滑油，倒进滑好油的鱿鱼须，
8、淋上生抽炒匀，
9、撒上味精，
10、撒上十三香即成。
11、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜