牛奶鸡蛋煎饼
“ 这款牛奶鸡蛋饼是今天的早餐主食之一。天蓝特别喜欢这些简单的食材经过巧妙的碰撞、简单的烹饪就能变成美味佳肴。为我们提供了身体所需的营养，也还全面。简单突一个造型，孩子就乐于接受了，一家人吃得开心，真好。”
[主料]
鸡蛋：2个
牛奶：200ml
面粉：60g
[辅料]
白糖：5g
玉米油：10ml
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、鸡蛋
2、面粉
3、牛奶
4、把鸡蛋打入面粉碗内，放入白糖
5、缓缓淋入牛奶，一边打搅
6、打搅至超均匀无颗粒
7、平底锅放入玉米油，油温热后淋入适量面糊，摊饼
8、中小火煎至两面金黄，熟透
9、用模具压出造型
10、成品
[小窍门]
煎饼时一定要中小火以免外糊内生
面粉过筛更好
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜