银耳紫薯粥
“ 品臻客五常稻花香大米产自民乐乡，是荣获中国地理标志保护的产品。经过对品臻客五常稻花香大米进行上百种农药残留物检测，检测结果为0。因此，品臻客五常稻花香大米是让人放心食用的绿色食品。 非常幸运的能够品尝到这样安全、营养、健康的大米。在此感谢美食天下！我会更加努力的！”
[主料]
五常稻花香大米：50g
[辅料]
银耳：1朵
紫薯：2个
[配料]
蜂蜜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[银耳紫薯粥的做法步骤]
1、准备材料。
2、将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。
3、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。
4、将紫薯去皮，切成小粒。
5、砂锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米。大火烧开后，用勺子抄一下锅底以防粘锅。
6、放入银耳。
7、放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。
8、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
9、漂亮的粥。
[小窍门]
注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。
使用的厨具：砂锅
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