彩蔬鸡丝蛋花汤
[主料]
鸡胸肉：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
清水：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[彩蔬鸡丝蛋花汤的做法步骤]
1、鸡胸肉焯水洗净；
2、撕成鸡丝；
3、清水一锅煮开；
4、加入胡萝卜丁和豌豆，煮到变软；
5、加入鸡丝；
6、加入打好的鸡蛋液；
7、加入调好的水淀粉勾芡；
8、完成。
使用的厨具：煮锅
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