酸辣腊肥肠
[主料]
腊肥肠：适量
酸辣椒：适量
大蒜：适量
芹菜：适量
红辣椒：适量
[辅料]
生抽：适量
十三香：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣腊肥肠的做法步骤]
1、食材；
2、腊肠切块，大蒜芹菜切段，切点辣椒丁，
3、将辣椒炒香，
4、放进腊肠炒匀，
5、翻炒片刻，
6、放进酸辣椒，
7、炒入味，将酸辣味炒至腊肥肠里，
8、放进芹菜，大蒜，淋上生抽，撒上十三香。
9、撒上味精即成。
10、出锅。
使用的厨具：炒锅
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